Салатов с таким названием существует несколько вариантов. Сегодня приготовим салат с креветками.
| Время подготовки | 20 минут |
| Время приготовления | 10 минут |
| Порции |
человека
|
Ингредиенты
- 0,5 кг свежих кальмаров
- 0,3 кг очищенных креветок
- 2 шт свежий огурец (средний)
- 1 шт болгарский перец
- 50 гр кедровые орешки
- 2 ст.л. тертого сыра Пармезан (любой другой твердый сыр)
- майонез по вкусу
- 1 ч.л. лимонного сока
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Кальмары отвариваем до готовности, чистим, нарезаем соломой.
- Креветки отвариваем, чистим, сбрызгиваем лимонным соком.
- Огурцы режем вдоль на 4 части, затем шинкуем примерно 0,5 см толщиной.
- Перец чистим и режем соломкой.
- Соединяем кальмары, креветки, огурцы, перец, кедровые орешки. Орешки можно слегка обжарить.
- Заправляем салат майонезом и посыпаем сверху сыром.
- Перед подачей дайте салату немного настояться, что бы все ингредиенты "подружились".
- Приятного аппетита!
Примечания для рецепта
Что бы салат полностью оправдал свое название, украсьте его сверху перепелиным яйцом.